مجموعة تمكين الدولية للإستشارات والتدريب

مرحبا بك عزيز الزائر نتمنى لك أوقاتاً سعيدة معنا وأن نزداد شرفا بخدمتك ولا تنسى التسجيل معنا لتستفيد بكل جديد

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مجموعة تمكين الدولية للإستشارات والتدريب

مرحبا بك عزيز الزائر نتمنى لك أوقاتاً سعيدة معنا وأن نزداد شرفا بخدمتك ولا تنسى التسجيل معنا لتستفيد بكل جديد

مجموعة تمكين الدولية للإستشارات والتدريب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تمكين كافة الأفراد والمؤسسات مـــــن القيام بأدوراهم الحياتيةومهامهم الوظيفية باتقان واحتراف من خلال برامجنا التدريبيةواستشاراتنا الفنية حتى نصنع جميعا حضارة شامخة تقود الحياة .


نرحب بكل الزائرين ... ونتمى لكم قضاء وقت ممتع معنا ... يملأه الحب والود ... والاستفادة المتبادلة بيننا علميا وعمليا ..... 
يسعدنا تسجيلكم معنا ومشاركتنا .... وشعارنا دوما
(( نحب الخير لكل الناس .. مهما اختلفت الألوان والديانات والأجناس ))

نتعاون مع رواد التوظيف في العالم العربي

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» مِن قالْ فِي مَؤْمِنُ مالِيـس فِيه [حبِسَــه] اللَّه فيْ [رَدْغة الخبال]
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 3:10 am من طرف abdo_khedr

» الوضوء من ناحيه صحيه تعالوا شوفوا
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 3:02 am من طرف abdo_khedr

» الإحصائيات القران
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 2:57 am من طرف abdo_khedr

» فضل يوم الجمعة
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 2:51 am من طرف abdo_khedr

» من ميزان الترادف في كتاب الله
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 2:42 am من طرف abdo_khedr

» قوارب النجاة تنتظر ركوب الغريق
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالأحد مايو 20, 2012 2:28 am من طرف abdo_khedr

» طهى الأرز البسماتى.
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالإثنين أبريل 02, 2012 4:32 am من طرف abdo_khedr

» طريقه عمل السمسميه بالصوره
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالإثنين أبريل 02, 2012 4:31 am من طرف abdo_khedr

» طريقه عمل الكلولونى ومجربه
قراقيش فلاحى بالقشطه  Emptyالإثنين أبريل 02, 2012 4:29 am من طرف abdo_khedr

وظائف متوفرة



تابعنا على الفيس بوك

عداد الزوار

clavier arabe

زوارنا في دول العالم

زوارنا من(27 مدن)
من الدول الآتية حتى الآن
1. مصر
2. البحرين
3. السعودية
4. ليبيا
5- الجزائر
6- الكويت
7- الإمارات العربية المتحدة
8- ألمانيا
9- الأراضي الفلسطينية المحتلة
10- الأردن
11- المغرب
12- سوريا

    قراقيش فلاحى بالقشطه

    abdo_khedr
    abdo_khedr


    عدد المساهمات : 102
    تاريخ التسجيل : 17/11/2011

    قراقيش فلاحى بالقشطه  Empty قراقيش فلاحى بالقشطه

    مُساهمة من طرف abdo_khedr الخميس ديسمبر 15, 2011 3:35 am

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    قراقيش
    جميلة وبعجينة القشطة كانت بتعملها لنا جدتى الله يرحمها يارب وطرية من
    جوة ومقرمشة وجميلة من برة وان شاء الله تعجبكم اتفضلوا

    المقادير
    كيلو دقيق
    كوب سمن بلدى مقدوح
    كوب الا ربع قشطة اللبن البلدية الطازجة
    4 معالق زيت زرة او دوار الشمس
    سمسم - زرة ملح -عجوة (بلح تمر مفروم ناعم)
    معلقة كبيرة خميرة فورية
    كوب لبن حليب للعجن
    الطريقة

    يقدح
    السمن جيدا -نضع الدقيق مع الملح فى اناء واسع ونضع فى الوسط السمن
    المقدوح مع السمسم ونقلب بمعلقة ثم نبس باليد الى ان تتشرب - ثم اضيف فى
    هذه المرحلة القشطة والزيت ونكمل العجن جيدا (يفضل العجن باليد وليس العجان
    لضمان الحصول على عجينة لها خصائص الفلاحى الاصلى)

    فى
    هذه الاثناء نكون واضغين الخميرة مع ربع كوب لبن دافئ وشوية سكر ورشة دقيق
    وملح ونغطى الكوب 10 دقائق ثم نضعها على العجين وتستمر فى العجن جيدا
    نرتاح شوية ونكمل عجن ولو احتاجت لبن ضعى بسيط الى ان تتماسك ولا تلتصق
    باليد

    ويصبح شكلها مثل الصورة التالية
    وكورى العجوة ايضا بالزيت وجهزيها للحشو
    قراقيش فلاحى بالقشطه  8efe81n


    اتركى العجينة تختمر ساعة ونصف
    ثم تشكل كور وتحشى بالعجوة وتترك فى الصينية مرة اخرى تختمر للمرة الثانية لمدة ساعة او اكثر
    قراقيش فلاحى بالقشطه  8ws384z

    تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجة وتستوى من الداخل وتصبح هشة وخفيفة كما يلى
    قراقيش فلاحى بالقشطه  8dn01f6

    ومن الداخل ايضا جميلة جدا

    قراقيش فلاحى بالقشطه  8wyr5tz

    على فكرة القشطة البلدى بتعطى نكهه مميزة جدا للقرص ورائحة طيبة كتير مع السمن البلدى
    جربوها وادعووووووولىقراقيش فلاحى بالقشطه  Smile

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 09, 2024 2:06 am